Resep Ikan Bakar Dengan Bumbu Rujak

Halo Sobar The Ricis semua, Bagi kalian yang lagi mencari resep masakan seafood yang sangat beda dari biasanya ? Berikut ini Resep Ikan Bakar Dengan Bumbu Rujak, Yuk sobat Ricis semua kita akan masak bersama !

Resep Ikan Bakar Dengan Bumbu Rujak

Selain ayam bakar, Tentunya resep ikan bakar ini juga bisa disatukan dengan bahan bumbu rujak yang sangat khas lho. Yang akan menciptakan perpaduan rasa yang sangat menarik dan menjadikan protein apapun menjadi lebih menarik karena perpaduan formula yang sangat jitu ini. Sobat semua bisa mencoba resep masakn ini di rumah.

Salah satu jenis ikan Gurame merupakn jenis ikan sungai yang sangat bermutu yang kita punya di tanah air kita indonesia. Hanya dengan bermodalkan ikan segar yang sangat mudah kita dapatkan di pasar-pasar ikan terdekat. biasa nya ikan gurame yang kita goreng saja rasa nya sudah sangat nikmat sekali ataupun dengan cara membakarnya menggunakan bumbu kecap ataupun sambal dan itupun sangat nikmat bangat.

Mungkin sobat semua tidak menyangka rupanya ikan gurame juga sangat pas dibakar kemudian diolesi dengan mengunakan bumbu rujak lho, Dengat sedikit tambahan bumbu kecap manis dan sedikit royko kaldu ayam akan membuat santapan siang ataupun malam sobat akan sangat spesial dengan keluarga di rumah. Bagi kalian yang ingin mengetahui cara nya, Silahkan simak di bawah ini !

~~~Bahan-bahan~~~
Bahan Utama Sebagai Berikut
  1. 1 Ekor ikan gurame segar.
  2. 1 Sdt Garam/ Secukupnya.
Bahan Untuk Bumbu-bumbu
  1. 5 Butik bawang merah.
  2. 2 Siung bawang putih.
  3. 1 Butir kemiri.
  4. 2 Buah cabai merah.
  5. 3 Buah tomat.
  6. 1.5 Sdm gula pasir/ Secukupnya.
  7. 1/4 Sdt garam/ Secukupnya.
  8. 1 Sdt terasi.
  9. 2 cm jahe.
Bahan Bumbu Untuk Rujak
  1. 1 Lembar daun salam.
  2. 2 Sdm kecap manis.
  3. 1 Sdt kaldu ayam.
~~~Berikut Cara Memasak Nya~~~


1. Silahkan kalian haluskan semua bumbu nya dengan cara memblender atau di tumbuk.


2. Cuci dan bersihkan ikan gurame kemudian taburi ikan nya dengan garam secukupnya. Kemudian goreng ikan gurame smapai matang di kedua belah sisinya. Setelah matang angkat dan dinginkan. Lanjut dengan menumis bumbu dan daun salam hingga beraroma harum dan matang, Kemudian masukan Royko Kaldu Ayam. Kecilkan api kemudian masukan ikan gurame tadi kedalam nya.


3. Silahkan bakar ikan gurame yang sudah tercampur dengan bumbu tumis tadi di atas pemanggan dengan api yang kecil. Jangan lupa bumbui juga menggunakan kecap manis.


4. Silahkan Sajikan Ikan yang sudah dibakar tadi dengan potongan tomat dan jeruk nipis.

Taraa, Akhir nya ikan gurame bakar bumbu rujak sudah siap untuk di santap bersama keluraga kalian. Dengan mencba resep ikan bakar ini, Meja makan sobat dan keluarga di rumah akan tampak menggiurkan dan meriah.Selamat menikmati bersama kerabar tercinta !

Oke, Baiklah sobat semua, itulah Resep Ikan Bakar Dengan Bumbu Rujak yang dapat sobat coba di rumah, Apa bila kalian ingin mencoba maskan lain bisa tulis di kolam komentar, Terima kasih.


Resep Ikan Bakar Dengan Bumbu Rujak Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Blogger Indonesia

3 komentar: